Seeterrasse

"Speisenkarte"

Suppe , Vorspeisen und Salate

1. Tagessuppe € 3.30
2. Elsässische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken € 3.50
3. Lüneburger Schäfersuppe (unsere Spezialität) € 4.20
4. Tomatencremesuppe mit Schmand € 3.50
5. Kleiner Salatteller aus der Salatbar € 3.70
6. Großer Salatteller aus der Salatbar mit Baguette € 6.00
7. Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing und Baguette € 7.50
8. Chefsalat "Seeterrasse" , verschiedene Salate mit Schinken , Käse
Putenbrust und Baguette € 8.40
9. Bauernsalat (verschiedene Salate mit Fetakäse, Oliven und Baguette) € 8.30
10. Salat "Nizza" vers. Salate mit Thunfisch ,Ei und Röstbaguette € 8.50
11. Gebackenen Fetakäse mit Zwiebeln , Tomate ,Gurke und Baguette € 7.50

Kleine und Vegetarische Gerichte

12. 4 Spiegeleier auf Brot mit Gewürzgurke und Salatbeilage € 5.90
13. Omelett mit Käse, Salatbeilage, Baguette € 6.80
14. Gebackenen Camenbert mit Preiselbeeren, Toast und Butter € 6.20
15. Leckerer Apfelpfannkuchen (auch andere Pfannkuchen erhältlich ) € 6.50 16. Kartoffelgratin mit Gemüse, geriebenen Käse und Salatteller € 9.50
17. Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce und Salatbeilage € 8.90
19. Gefüllte Zucchini mit Salatteller und Baguette € 9.90

Aus dem Meer

21. Matjesfilet`s mit Speckstippe , grüne Bohnen und Pellkartoffeln € 10.90
22. Seelachsfilet gebraten mit Sauce Hollandaise,
Heidekartoffeln und Salatteller € 10.90
23. Seelachsfilet gebraten mit Kräuterbutter , Bratkartoffeln und Salatteller € 11.40
24.Gebratene Heide Bachforelle mit Butter, Salzkartoffeln
und einen Salatteller € 15.90
Vom Geflügelhof
25. Putenfleischpfannengyros mit Zaziki, Krautsalat und Baguette € 10.90
26. Barbarie Entenbrust mit Orangensauce
Kartoffelkroketten und Salatteller € 16.90
27. Putenschnitzel mit Rahmsauce , Kartoffelkroketten und einen Salatteller € 10.90
28. Überbackene Putensteaks mit Pfirsich und Käse ,dazu
Kartoffelröstis und Salatteller € 11.70

Aus dem Rind

29. Argentinisches Rumpsteak ca.250 gr. € 13.50
30. Argentinisches Rumpsteak ca.330 gr. € 17.90
dazu reichen wir Kräuterbutter und Röstbaguette
Extrabeilagen : - geschmorte Champignons € 2.-
- geschmorte Zwiebeln € 1.50
- deftige Bratkartoffeln € 2.50
- Pommes frites oder Röstis € 1.80
- Kartoffelkroketten € 1.80
- Salatteller € 2.50

Vom Schwein

50. Pfannengyros mit Zaziki, Krautsalat und Kroketten € 9.90
51. Schweinefiletscheiben mit Tomate, Zwiebeln ,Champignons und Käse überbacken
dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln € 11.50
52. "Grillpfanne" Schweinesteak mit Zwiebeln , Kräuterbutter ,
Pommes frites und ein Salatteller € 11.00
53. Großes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Marktgemüse und Kartoffelkroketten € 10.90
54. Kleines Schweineschnitzel mit Rahmsauce , Pommes frites und Salatbeilage € 9.10
55. "Gurkenschnitzel" zartes Schweineschnitzel mit geschmorten Gurken in Schmand
dazu Butterreis und bunter Salatteller € 11.60
56. "Holsteiner Schnitzel" großes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern ,
Pommes frites und einen Salatteller € 11.50
59. Heidesülze mit Remouladensauce , Gewürzgurke und Bratkartoffeln € 9.50
Seeterrassenempfehlung :
60. "Seeterrassenteller" zwei Schweineschnitzel mit gebackener Banane und Ananas,
Rahmsoße, Kartoffelkroketten und Salatteller € 11.80
62. Schweinefiletmedaillons mit geschmorten Pfifferlingen, Hollandaise
gemischtes Buttergemüse , Bratkartoffeln € 14.90
63. Badierte Schweinefiletmedaillons auf Tomatenscheiben
mit Mozzarella überbacken dazu Kartoffelrösti und ein Salatteller € 13.80
64. Medaillons vom Schwein an Pfirsichspalten mit Hollandaise überbacken
dazu Butterreis und ein gemischter Salatteller € 13.50
----- ein Tages Dessert -----
auf Anfrage !

Möchten Sie vielleicht mal etwas Besonderes ?
Ob für zwei, sechs oder zwanzig Personen, bei Voranmeldung überhaupt kein Problem
Ihr Küchenmeister A.Klotz und Seeterrassen-Team


Die meisten Gerichte auch als Kinderteller oder Seniorenteller erhältlich !
Für andere Beilagen müssen wir 50 cent berechnen . Sprechen Sie mit der Bedienung



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